Vins

MIO-NIE BRUT VIN PROSECCO

CFA 19.900

MIO-NIE Brut – Vin Cesanese

Production : Production Ce vin mousseux est le résultat de la vinification en blanc d’un des vins rouges les plus importants du Latium, le Cesanese. La vinification en blanc du moût obtenu après le pressurage doux des raisins s’effectue à basse température afin de préserver les caractéristiques et les arômes de ce vin. La deuxième refermentation et la prise de mousse ont lieu dans de petits autoclaves où le vin, une fois devenu mousseux, reste pendant au moins 6 mois pour favoriser l’enrichissement de la structure du vin et lui donner un profil sensoriel plus complexe.

Couleur : Jaune verdâtre

Caractéristiques Olfactives : Herbacée, minérale et parfumée.

Les jumelages : Plats à tendance aromatique et épicée, excellent pour les aliments assez gras grâce à sa fraîcheur acide.

Grade alcoolique : 12,5 %

Température de service : 6 – 8 °C.

MIO-NIE Brut VIN PROSECCO

Laissez-vous séduire par l’élégance pétillante du MIO-NIE Brut, un vin effervescent raffiné qui incarne fraîcheur, finesse et convivialité.

Sa robe claire et lumineuse révèle de délicates bulles qui s’élèvent avec légèreté, offrant une effervescence fine et persistante. Au nez, il dévoile des arômes fruités et floraux subtils, parfaitement équilibrés par une touche de vivacité. En bouche, le MIO-NIE Brut séduit par sa fraîcheur et son harmonie, avec une finale délicatement persistante.

Idéal pour célébrer les grands moments comme pour accompagner vos apéritifs, cocktails et soirées entre amis, ce vin effervescent s’accorde parfaitement avec des fruits de mer, des fromages affinés ou encore des desserts légers.

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